بررسی اثر مکمل غذایی روغن ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا-3 بر تولید و ترکیبات شیر گاو

نویسندگان

  • ارمغان دیانی دردشتی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران
  • علی سلمانی سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، مرکز تحقیقات ماهیان سردآبی، مازندران
  • مسعود امیدی دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران
  • مسعود حقیقی سازمان تحقیقات و آموزش کشاورزی، مرکز تحقیقات ماهیان سردآبی، مازندران
چکیده مقاله:

. 6;!6Ll96*11 ji o;a,,r (DHA9EPA "t-t;1 l-t5"1 u9.gb.qr*l .d!.rJl;.i.,S:Crb . ( J;5 or.5., s yi t a t r;,1.'J a e f ,r -! o ; 6*;, tSrr'1, t. : ou lelr 1.. 9l;*p9s9 J9l 6taa;.orr*i.ri a).pb g.igreibl-15*l.u!.;29; El+,ilr1c V;?.jbri."l rg91o (98 a s*rt I lFl;fi: s (eicosapentaenoic,EPA) q3l .fu e;tt-+ lfu t 09.1$:r: alL,rrl ji6r.1 ol.r.aa, (docosahexaenoic acid, DHA).u,1 . J;5o9f(Ye.pl,"Orer brt"*i !9r5(J J"tji Slt .&,-*sy.Instat.5rlpl p; arUrl L pt> 6bosb :.5rLTrfob

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بهبود کیفی ترکیب اسیدهای چرب شیر گاو از طریق خوراندن روغن ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا - ۳

اسیدهای چرب اشباع زنجیر بلند امگا - 3 خصوصا ایکوزاپنتاانوییک اسید (eicosapentaenoic acid) با پنج پیوند دوگانه و دو کوزاهگزاانوییک اسید (docosahexaenoic acid) با شش پیوند دوگانه در ساختار بافت مغز و سلولهای شبکیه چشم جنین انسان و حیوانات نقش بسزایی دارند. آبزیان، خصوصا ماهیان چرب غنی از اسیدهای چرب epa و dha هستند که می توانند به عنوان منبع تامین کننده نیازهای اسیدهای چرب غیراشباع زنجیر بلند در ...

متن کامل

بررسی تأثیر مصرف مکمل اسیدهای چرب امگا-3 بر شدت افسردگی دانشجویان دختر

مقدمه: افسردگی، یکی از مشکلات شایع روانی است که میزان ابتلاء به آن در دانشجویانی که در محیط های پراسترس می باشند، بالاتر است. با توجه به عوارض جانبی داروهای ضد افسردگی و عدم قطعیت اثرات اسیدهای چرب امگا-3 بر افسردگی،مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر مصرف مکمل اسیدهای چرب امگا-3 بر شدت افسردگی دانشجویان دختر انجام شد. روش کار: این مطالعه کارآزمایی بالینی یک سوکور در سال 1392 بر روی50 دانشجوی دختر م...

متن کامل

نقش اسیدهای چرب امگا-3 بر افسردگی پس از زایمان

  سابقه و هدف : افسردگی پس از زایمان از شایعترین مشکلات زنان در سنین باروری می باشد. در سالیان گذشته درمان های دارویی جدید برای درمان اختلال افسردگی معرفی شده اند ولی با توجه به عوارض جانبی داروهای ضدافسردگی و پذیرش بیشتر مادر در دوران شیردهی برای مصرف مکمل های تغذیه ای نسبت به داروهای شیمیایی، این تحقیق با هدف بررسی تاثیراسیدهای چرب امگا-3 بر افسردگی پس از زایمان در زنان مراجعه کننده به مراکز ...

متن کامل

اثر روغن زیتون بر تولید اسیدهای چرب امگا در مخمر یارروویا لیپولیتیکا

میکروارگانیسم‌های روغنی بیش از 20 درصد وزن خشک خودشان چربی تولید می‌کنند. اسیدهای چرب امگا، به عنوان اسیدهای چرب ضروری برای تغذیه انسان، توسط این میکروارگانیسم‌‌ها تولید می‌شود. بررسی اثر روغن زیتون بر روی تولید اسیدهای چرب امگا توسط مخمر یارروویا لیپولیتیکا هدف این تحقیق بود. مخمر در محیط کشت حاوی روغن زیتون کشت داده شد و سپس برای شمارش تعداد سلول‌ها و استخراج چربی میکربی به مدت چهار روز نمونه...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 61  شماره 1

صفحات  71- 76

تاریخ انتشار 2006-03-21

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

کلمات کلیدی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023